Awinelife Episode 5

Le cinquième épisode : Une enquête sur les terroirs !!

 

Laurent nous présente les terroirs et leurs notions, sous la forme d'une investigation à "l'américaine", avec Pascal Bouchet, professeur de sommellerie au Lycée Hôtelier de l'Hermitage. Trois terroirs sont donc analysés : Les lœss, les alluvions du Rhône, et les Granits. Ces terroirs transmettent leur "ADN" aux raisins, et donc, au vin !
Série réalisée par Benjamin Vautier
Musique créée par Jag et Benjamin Vautier / Marjorie Bratti et Cédric De Sami.
Awinelife est une série produite par le Domaine Habrard ©2012

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